Mit Kettenhemden und Gummistiefeln
Seit 1864 wird am Standort in Lauterbach nachhaltig produziert. Es ist schon bewundernswert, dass die moderne Produktion in dem verwinkelten Haus über 3 Etagen so gut funktioniert. Je nach Bedarf wurde immer wieder angebaut. Vom Hintereingang gelangt man eine kleine Wendeltreppe nach unten in die Metzgerei, weiß gekachelt und eigentlich nicht so groß, wie ich dachte. Die Fleischer produzieren hier die Spezialitäten aus dem Schwarzwald für die Metzger Hils bekannt ist.
Wir wollten nicht nur zeigen das Metzger Hils gute Wurst macht, sondern auch ein attraktiver Arbeitgeber ist und ein super sympathisches Umfeld bietet.